إن الحليب الذي يتميز بأنه من أكثر المواد الغذائية الأساسية منذ لحظة الولادة يلعب أيضا دورا هاما في حرق الدهون المناطقية في الجسم. حيث بينت الدراسات الأخيرة أن الحليب يساهم بفضل الكالسيوم الموجود فيه في حرق الدهون التي تتكون حول منطقة البطن.

ن شرب كوبين من الحليب يوميا يساهم في إزالة 2 – 4 كغم من الدهون من الجسم شهريا في حال كان الشخص لا يعني من مشاكل استقلابية. لأن الكالسيوم الموجود في الحليب الذي يحتوي على اهم الفيتامينات الذي يحتاجها الجسم ويتكون 87% تقريبا منه من الماء يتميز بخاصية طرد الدهون من الجسم. كما يساهم بشكل خاص في طرد الدهون مباشرة دون أن يتم امتصاصها في الأمعاء. كما يساهم شرب كوب من الحليب قبل النوم بساعتين في الحفاظ على توازن السكر في الدم حتى الصباح ويؤمن عدم استيقاظ الإنسان جائعا في الصباح.